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(Final) Definiciones Saneamiento y Requisitos Higienicos de la Produccion 2019/02/19 – 20:53
(Final) Definiciones Trazabilidad de Lote 2019/03/07 – 21:19
(Final) Kit de atención de eventos con fluidos corporales 2019/02/19 – 20:54
(Final) Pasos para la limpieza con objetos filosos presentes 2019/02/19 – 20:53
(Final) Tipos de reclamo 2019/02/25 – 20:53
(Final) ¿Cómo funciona la trazabilidad en el Grupo Alfonzo Rivas & Cía, C.A.? 2019/03/07 – 21:19
(Final) ¿Por qué y para qué existe el Programa Prerrequisito de Atención a Eventos con Fluidos Corporales? 2019/02/19 – 20:52
(Final)Tipos de retiro 2019/03/22 – 16:51
Autoridad y responsabilidades 2019/02/27 – 20:20
Claves de la OMS para Mantener la Inocuidad de los alimentos 2018/11/26 – 19:19
Consejos y recomendaciones de la recepción, verificación, almacenamiento, despacho y transferencia de insumos entre almacenes 2019/02/15 – 16:38
Construya la definición ETAs 2018/11/30 – 12:30
Could not get posted H5P & OK (200). Problem uploading content in Moodle 2018/11/20 – 04:22
Deberes del manipulador de alimentos 2018/11/26 – 19:20
Definiciones Aprobación de marcas y proveedores de insumos 2019/02/15 – 16:55
Definiciones Control de Alérgenos y Químicos Sensitivos 2019/02/15 – 14:40
Definiciones Control de Químicos 2019/02/17 – 21:05
Definiciones Recepción, verificación, almacenamiento, despacho y transferencia de insumos entre almacenes 2019/02/15 – 16:36
Definiciones Saneamiento y Requisitos Higienicos de la Produccion 2019/02/17 – 02:51
Definiciones Trazabilidad de Lote 2019/02/15 – 16:29
Ejemplo Juego de Memoria 2018/10/11 – 17:06
Ejercicio de Trazabilidad 2019/02/15 – 16:31
Exámen Final 2018/11/26 – 21:31
Formulario aprobación de químicos 2019/02/08 – 19:20
Kit de atención de eventos con fluidos corporales 2019/02/15 – 16:26
Kit de protección en caso de derrame 2019/02/18 – 14:42
Métodos Caseros de Conservación de Alimentos 2018/11/16 – 15:48
Métodos Industriales de Conservación de Alimentos 2018/11/30 – 12:44
Normas BPF Capítulo II: Requisitos de Diseño y Construcción 2018/10/09 – 21:08
Normas BPF Capítulo II: Sitios de basura 2018/09/25 – 21:55
Normas BPF Capítulo III: Equipos y utensilios 2018/10/10 – 18:10
Normas BPF Capítulo VIII: Transporte y almacenamiento 2018/11/29 – 14:45
Pasos para el lavado de manos 2019/02/14 – 19:10
Pasos para la limpieza con objetos filosos presentes 2019/02/14 – 19:10
PPRs 2018/10/08 – 20:17
Preguntas BPF Capítulo II y III 2018/11/30 – 12:48
Preguntas BPF Capítulo IV 2018/11/30 – 12:51
Preguntas Video MO 2018/11/30 – 12:27
Prueba corta 1 BPF 2018/11/30 – 12:29
Prueba corta 2 BPF 2018/11/30 – 12:47
Prueba corta 3 BPF 2018/11/26 – 21:31
Puntos de atención de la documentacion del POES 2019/02/18 – 14:51
Puntos de atención del Procedimiento Operativo Estándar de Saneamiento 2019/02/17 – 17:21
Puntos de atención Plan Maestro de Limpieza 2019/02/18 – 14:48
Recordemos que... 2018/11/28 – 21:52
Timeline Alimentos adulterados 2018/09/05 – 23:44
Tipo de retiro 2019/02/15 – 16:32
Tipos de alérgenos y químicos sensitivos 2019/02/11 – 19:54
Tipos de contaminación 2019/01/29 – 22:00
Tipos de reclamo 2019/02/15 – 16:28
¿Por qué y para qué existe el Programa Prerrequisito de Atención a Eventos con Fluidos Corporales? 2019/02/13 – 22:02